Pancakes façon bounty
Une recette facile et rapide
Temps total : 14 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 4 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
70 grammes de farine d'avoine
30 grammes de whey chocolat
1/2 c à c de bicarbonate
1/2 c à c de vinaire de cidre
100 grammes de compote de pomme
100 grammes de lait de soja
10 grammes de cacao en poudre
1 pot de yaourt coco
10 grammes de purée de coco
10 grammes de noix de coco ( râpée )
5 grammes de sirop de coco
Étape 1/2
Préparez la pâte à pancakes. Mélangez tous les ingrédients secs, puis ajoutez la compote, le vinaigre et le lait en mélangent entre chaque. Préparez le fourrage en mélangent tous les ingrédients. Pour la purée de coco, pensez à la faire chauffer quelques secondes au micro onde si elle a durcit.
Étape 2/2
Faites chauffer une poêle et versez 1 càs de pâte à pancakes. Ajoutez 1 càc de fourrage par-dessus puis recouvrez d'une autre càs de pâte à pancakes. Couvrez et laissez cuire quelques minutes. Retournez le pancakes et laissez cuire de l'autre côté 1 à 2 min sans couvercle. Dégustez aussitôt et régalez-vous !
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