Boeuf et brocolis sautés à la sauce huître

"Gong hei fat choy ! Donc avant que la St Valentin ne vienne perturber ma semaine de plats asiatiques, je m’étais arrêté à là J’ai préparé un sauté de boeuf et brocolis à la sauce huître, un plat tellement asiatique ! J’ai jamais osé le faire mais en testant en fait j’ai trouvé ça hyper simple! Ca se fait en deux parties: cuire les brocolis d’un côté puis cuire le boeuf mariné à part après avec la sauce ! C'est bien parce cette recette n'utilise pas beaucoup d'ingrédients (même si la liste d'ingrédients semble longue) !"