Recette de Pain de mie complet
Miamm miammm!!!
Creator
"Nous ne consommons plus de pain de mie industriel depuis plus d'un an maintenant, j'avais l'habitude de manger du pain de mie complet au petit-déjeuner. Et en plus ça nous permet de réduire davantage le plastique avec le fait maison . . Nous le goûterons demain matin au petit-déjeuner avec les nouvelles pâtes à tartiner reçues cette semaine, il me tarde déjà d'être à demain . . Avec nous ferons aussi des croque-monsieur et même des croque-madame"
Temps total : 2 heures 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 8 personnes
100 grammes de farine complète t150
200 grammes de farine semi-complète t110
100 grammes de farine de blé
1 œuf
8 grammes de levure sèche
1 pincée de sel
2 c. à s. d'huile d'olive
150 ml de lait ( tiède )
100 ml d'eau ( tiède )
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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