Gâteau au nutella ultramoelleux
Pour se retenir de finir tout le pot à la petite cuillère !
Creator
"Vos enfants n’ont pas encore englouti leur pot de pâte à tartiner ? C’est le moment de préparer « la » recette du gâteau au Nutella qui va faire fondre toute la famille. Vite, avant qu’il ne soit trop tard !"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
5 c. à s. de pâte à tartiner chocolat-noisette ( nutella )
2 œufs
2 sachets de sucre vanillé
180 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
2 blancs d'œufs
Noisette ( concassée )
Ustensiles
Batteur électrique
Moule à manqué
Étape 1/5
Placer 3 cuillères à soupe de pâte à tartiner dans un petit récipient. placer le récipient sur une casserole remplie d’eau, et faire chauffer. laisser fondre doucement la pâte à tartiner.
Étape 2/5
Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre vanillé. verser ensuite la pâte à tartiner fondue. incorporer petit à petit la farine et la levure en les passant à travers une passoire fine. verser enfin le lait. bien mélanger. monter les blancs d’œufs en neige bien ferme au batteur électrique. incorporer les blancs montés à la préparation avec une spatule, progressivement, en soulevant la pâte délicatement.
Étape 3/5
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné, puis enfourner 30 min à 180 °c. quand la lame du couteau plantée dans le gâteau ressort sèche, sortir du four. laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Étape 4/5
Faire fondre le reste de pâte à tartiner comme à l’étape 1. étaler la pâte à tartiner fondue sur le dessus du gâteau et parsemer d’éclats de noisettes.
Étape 5/5
Découper en parts... et fondre de plaisir !
L'astuce Chefclub
Présentez aussi ce gâteau en version individuelle ! Retranchez simplement 10 min de cuisson pour un rendu parfait.
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