Riz cantonais aux crevettes
Un petit délice !
Creator
"Hellos les gourmands, Pour cette 3ème recette de plats salés, je vous propose mon riz cantonais !"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1/2 c. à c. de sucre
3 pincées de poivre
1 c. à c. de sel
1 cube de maggi
2 c. à s. de sauce huître
1 c. à s. de ciboulette
150 grammes de petits pois
3 œuf
150 grammes de jambon blanc
150 grammes de crevettes
Étape 1/3
Assaisonner les crevettes avec du sel, du sucre et du poivre.
faire cuire les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile et réserver.
cuire les petits pois (surgelés pour ma part) dans de l’eau bouillante et réserver.
Étape 2/3
Battre en omelette les œufs et faire des petits morceaux d’omelettes et réserver.
couper le jambon blanc en carré.
faire chauffer de l’huile dans votre poêle et ajouter le riz cuit. assaisonner avec du sel, du sucre, du poivre, de la sauce huître.
Étape 3/3
Ajouter les morceaux d’omelettes, les petits pois, les crevettes et le jambon et bien mélanger.
ciseler de la ciboulette et parsemer au-dessus.
bonne dégustation !
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