Crème de petits pois - granola salé
Crème de petits pois
Creator
"Cette crème de petits pois est un de mes classiques et c'est toujours un vif succès !"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
3 pieces d'échalote
1 gousse d'ail
600 grammes de petits pois
1 c. à c. de sel
1 litres d'eau
1 piece de citron
50 grammes de flocons d'avoine
1 c. à c. de sel fumé
1,5 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de mélanges de graines
1 c. à s. de yumgo
1 c. à s. de yaourt
1 filet d'huile d'amandes
Étape 1/4
3 pieces d'échalote - 1 gousse d'ail - 600 grammes de petits pois - 1 c. à c. de sel - 1 litres d'eau - 1 piece de citron
Étape 2/4
50 grammes de flocons d'avoine - 1 c. à c. de sel fumé - 1,5 c. à s. d'huile d'olive - 1 c. à s. de mélanges de graines - 1 c. à s. de yumgo
Étape 3/4
Étape 4/4
1 c. à s. de yaourt - 1 filet d'huile d'amandes
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