Gâteau aux pommes et amandes
C'est juste une tuerie
Creator
"J'ai utilisé des pommes chanteclerc que j'ai acheté ce matin au marché et elles sont tellement énormes qu'une suffisait"
Temps total : 1 heure
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
125 grammes de beurre ( fondu )
125 grammes de sucre
3 œufs
1 c. à s. de rhum
100 grammes de farine
20 grammes de maïzena
1/2 sachet de levure chimique
100 grammes de poudre d'amandes
1 pomme chanteclerc
Amandes effilées
Étape 1/5
Préchauffer le four à 180° C.
Étape 2/5
125 grammes de beurre ( fondu ) - 125 grammes de sucre - 3 œufs - 1 c. à s. de rhum - 100 grammes de farine - 20 grammes de maïzena - 1/2 sachet de levure chimique - 100 grammes de poudre d'amandes
Fouetter le beurre et le sucre, ajouter les oeufs et le rhum. Puis ajouter la farine + maïzena, la levure et la poudre d'amandes.
Étape 3/5
1 pomme chanteclerc
Éplucher la pomme, couper la en dés et ajouter à la préparation.
Étape 4/5
Amandes effilées
Verser l'appareil dans un moule beurré, répartir sur la surface les amandes effilées et enfourner 40mn.
Étape 5/5
Démouler chaud.
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