Tarte aux prunes et aux pistaches
Recette facile et rapide
Temps total : 42 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
10 pieces de galettes bretonnes au beurre
300 grammes de pâte brisée ( maison )
700 grammes de prunes d'Ente
1 c.à s. de vanille naturelle
20 grammes de pistaches torréfiées
Étape 1/2
10 pieces de galettes bretonnes au beurre - 300 grammes de pâte brisée ( maison )
Préchauffez le four convection naturelle 180°. Foncez un moule à tarte chemisé avec la pâte brisée. Écrasez les galettes dans un sac congélation avec un rouleau à pâtisserie. Saupoudrez les miettes de galettes sur la pâte.
Étape 2/2
700 grammes de prunes d'Ente - 1 c.à s. de vanille naturelle - 20 grammes de pistaches torréfiées
Coupez les prunes en quatre, les disposer sur la tarte côté peau contre la pâte. Enfournez 35 minutes. A la sortie du four décorez de quelques éclats de pistaches torréfiées et de poudre de vanille .
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