Biscuits healthy fourrés chocolat noisettes

Biscuits healthy fourrés

4.5

20 avis

"Je fais un peu plus de sucré comme vous pouvez le remarquer. Cette fois ci se sont des biscuits fourrés chocolat noisettes que je vous poste. Une recette rapide à réaliser et surtout healthy. Sans beurre et sans huile, elle reste pour autant très gourmande."



Temps total : 35 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 10 personnes

150 grammes de flocons d’avoine

1 pot de fromage blanc

60 grammes de sucre roux

1 oeuf

50 grammes de purée de noisette

90 grammes de chocolat

40 grammes de lait


Étape 1/2

Biscuits : Mélanger les flocons d’avoine avec le sucre puis ajouter le fromage blanc, la purée de noisette et l’oeuf. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, former des cercles de même taille. (Environ 20) Cuire 20min à 180°C.

Étape 2/2

Ganache : Faire fondre le chocolat, puis ajouter le lait et la purée de noisette et bien mélanger. Placer au frais quelques minutes. Lorsque c’est assez solide, placer la ganache sur la moitié des biscuits, puis recouvrir d’un autre biscuit.

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