Cake au citron et pavot au robot
Le fameux cake au citron et graines de pavot
Creator
"Hello hello pour bien débuter la semaine petite recette plutôt surprenante mais délicieuse pour le goûter le fameux cake au citron et graines de pavot."
Temps total : 42 minutes
Préparation : 2 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 citron jaune bio
180 grammes de sucre
200 grammes de beurre
200 grammes de farine de blé
4 oeufs
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
50 grammes de graines de pavot
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180°
Beurrer vôtre moule à cake , sauf si vous utiliser un moule à cake guy Demarle inutile de le beurrer.
Zester le citron dans le bol du thermomix puis presser le dans un petit récipient à côté et réserver le jus.
Étape 2/3
Dans votre bol ajouter le sucre puis mixer 10s secondes vitesse 10 afin d’obtenir un sucre glace.
Racler les parois du bol à l’aide de votre spatule.
Ajouter le beurre coule en morceaux et les œufs puis mélanger 1 minute vitesse 5.
Étape 3/3
Ajouter la farine, le sel, la levure, les graines de pavot et la moitié du jus de citron pressé puis mélanger 30 secondes vitesse 4.
Verser la préparation dans votre moule puis enfourner 35 à 40 minutes a 180°.
A la sortie du four mélanger le reste du jus de citron avec 2 à 3 cuillère de sucre glace puis badigeonner votre cake laisser tiédir.
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