Gâteau au chocolat au cookeo
Pour ceux qui ne connaissent pas, oui on peut faire cuire un gâteau à la vapeur.
Creator
"Rien de plus simple et rapide avec le Cookeo. Alors vous pensez quoi de ce fondant ?"
Temps total : 33 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 18 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
4 œufs
200 grammes de chocolat pâtissier
100 grammes de beurre
50 grammes de sucre
100 grammes de farine de blé
Étape 1/5
Faire fondre doucement le chocolat et le beurre dans une casseroleou au micro-ondes.
Étape 2/5
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, puis le mélange chocolat-beurre. Bien mélanger pour une belle texture.
Étape 3/5
Verser 250 ml d'eau dans la cuve du Cookeo.
Verser la préparation dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre et le déposer dans le panier à vapeur du Cookeo.
Étape 4/5
Lancer le mode sous pression pour 18 min.
Étape 5/5
Laisser refroidir avant de démouler.
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