Bruschetta tomates mozza

Hello ! aujourd'hui une idée apéro dînatoire ou brunch.

4.4

20 avis

"Les bruschettas, on adore ça, on garnit, quelques minutes au four et c'est parfait pour un apéro dinatoire coupées en morceaux, un brunch ou un repas avec une belle salade."



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

3 c. à s. de pesto rosso

4 tomates

1 oignon rouge

1/2 boule de mozzarella

1 c. à c. d'origan

1 poignée de roquette

2 tranches de jambon cru ( facultatif )


Étape 1/2

Placer les bruschettas sur la grille de votre four recouverte de papier cuisson. couper les tomates en rondelles ainsi que la mozzarella. emincer l'oignon rouge. étaler sur les tartines le pesto rosso, ou de la sauce tomate ou crème fraîche ou autre. déposer dessus des tranches de tomates et des tranches de mozzarella puis des oignons rouges. saler, poivrer puis parsemer d'origan.

Étape 2/2

Passer au four quelques minutes thermostat 180° à surveiller jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. laver la roquette puis une fois les bruschettas cuites, déposer quelques feuilles puis du jambon cru sur le dessus. c'est prêt !

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