Tiramisu glacé au robot
La recette de Tiramisu glacé
Creator
"Pour continuer à décliner des recettes avec le moule tablette, aujourd’hui c’est Tiramisu glacé."
Temps total : 2 heures 8 minutes
Préparation : 6 minutes, Cuisson : 2 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 1 personne
2 œufs
1 jaune d’œuf
100 grammes de sucre en poudre
500 grammes de mascarpone
Étape 1/3
Insérer le fouet mettre les œufs, le jaune d’œuf et le sucre dans le bol, puis fouetter 6 minutes vitesse 4.
Retirer le fouet
mélanger 2 minutes vitesse 3 en ajoutant la mascarpone.
Étape 2/3
Étaler à l'aide de la spatule, 1/3 de la crème mascarpone dans le fond du moule.
Saupoudrer de poudre d’oréo.
Imbiber 12 biscuits dans le café ou lait+chocolat puis les déposer sur la crème mascarpone ( 2 rangées de 6 biscuits).
Étape 3/3
Étaler le reste de mascarpone pour ma part mélanger au reste de poudre d’oreo.
Placer au congélateur pendant 2h .
Démouler et laisser quelques minutes au réfrigérateur avant de déguster.
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