Cake marbré bien chocolaté
Une part?
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 oeufs
200 grammes de sucre
20 cl de crème épaisse
50 grammes de beurre ( fondu )
200 grammes de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 c. à s. de cacao
Étape 1/5
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/5
2 oeufs - 200 grammes de sucre - 20 cl de crème épaisse - 50 grammes de beurre ( fondu ) - 200 grammes de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel
Battre les oeufs et le sucre pendant 2mn, ajouter la crème, le beurre fondu, puis la farine et la levure et le sel. Bien fouetter le mélange.
Étape 3/5
1 c. à s. de cacao
Diviser la pâte en 2 et ajouter le cacao dans l'une des 2 préparations.
Étape 4/5
Dans un moule à cake beurré, alterner les couches de pâte.
cuire pendant 50mn ( piquer le gâteau avec lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche, sinon prolonger la cuisson).
Étape 5/5
Démouler le gâteau lorsqu'il est tiède et déguster froid.
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