Chipirons à la plancha

4.7

15 avis

"Chipirons réalisé au BBQ Hellraz avec ça plancha qui donne un gout fumé ! Délicieux à déguster sans modération."



Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 2 personnes

50 grammes de persil plat

20 grammes de piment d’espelette

1 citron

10 grammes de sel et poivre

200 grammes d'huile d'olive

1 ciboulette

2000 grammes de chipiron


Étape 1/3

2000 grammes de chipiron

Nettoyer les chiperons et coupez les en petit morceaux.

Étape 2/3

50 grammes de persil plat - 20 grammes de piment d’espelette - 1 citron - 10 grammes de sel et poivre - 200 grammes d'huile d'olive

Mettre les chipirons coupez dans votre marinade et laisser reposez une bonne heure.

Étape 3/3

1 ciboulette

Pour la cuisson 180 pendant 8 de minutes ,rajoute persil et ciboulettes dans ton assiette et régale toi!

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