Soupe de panais topinambour et chips de panais

"Mettez-vous à l’aise chez vous avec une soupe de légumes de saison ! Ne sait-on jamais, on pourrait être appelés à être reconfinés très bientôt ? Quels sont vos pronostics ? J’ai bien envie de savoir ce que vous vous en pensez ! En attendant, voici une recette vegan très simple de soupe de panais et topinambours que j’ai agrémenté de chips de panais au four ! Je n'avais jamais cuisiné de panais ni de topinambour auparavant ça a un goût particulier, faut aimer. C'est hyper consistant, ça tient bien au corps ! Qu'est-ce que vous aimez faire comme recette avec ces légumes ? Rôtis ? En salade ? Dites-moi tout en commentaires !"