Salade de magret de canard et popcorn
Une recette facile et rapide
Temps total : 8 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
6 tranches de magrets de canard
1 poignée de graines de maïs
200 grammes d'Un mélange de salade
1/4 piece de feta
1/2 piece de pommes coupées ( en tranches )
Sel et poivre
Huile d'olive
Vinaigre de poires
1 c. à c. de moutarde en grains
Étape 1/2
Préparer le popcorn : mettre dans un bol les grains de maïs avec du sel et faire cuire 3 min à puissance max. Préparer la vinaigrette : (la proportion c'est 2 càs d'huile pour 1 càs de vinaigre par personne) : mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde puis saler et poivrer.
Étape 2/2
Dans un plat : ajouter la salade, la feta émiettée, les lamelles de pommes, le popcorn et les tranches de canard.Terminer avec la vinaigrette (Sel, poivre, huile d'olive, vinaigre de poires et 1 càc de moutarde en grains).
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