Céréales à la cannelle maison
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Vous connaissez ces céréales? Bien croustillantes avec un petit goût de cannelle! Elle étaient carrément dans mes préférées quand j’étais petite. Ducoup, j’en ai fait une version saine comme pour les cookies crisp (recette plus bas dans le Feed). Seulement 6 ingrédients et vegan en +"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
50 ml de lait végétal
100 grammes de farine blanche
50 grammes de farine d’avoine
40 grammes de sucre complet
1 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c de cannelle
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180C.
Mélanger d’abord tous les ingrédients secs ensemble puis ajouter le lait.
Étape 2/2
Mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène et que la pâte soit maniable à la main (ajouter farine ou lait si nécessaire).
Étaler la pâte sur du papier cuisson avec un rouleau. Il faut qu’elle soit très fine.
Prédécouper un quadrillage.
Enfourner 15min.
Laisser refroidir et séparer tous les carrés.
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