Crème à la fraise au robot
Mes petites cloches fraise à la crème pâtissière un délice
Creator
"Hello , j’espère que vous allez bien ? Olallaaaaa je suis en retard dans mes recettes Et voici mes petites cloches fraise à la crème pâtissière un délice"
Temps total : 7 minutes
Cuisson : 7 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 paquet de palet breton
1 barquette de fraise
Coulis de fruits rouges
500 ml de lait
50 grammes de farine
2 oeufs entiers
2 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanillé
70 grammes de sucre en poudre
Étape 1/2
Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, la farine, les œufs entiers, les jaunes d’œufs, le sucre vanillé, le sucre en poudre et faites cuire 7 min à 90°C en vitesse 4.
Mixez 5 sec en vitesse 8 puis transvasez dans un récipient et laissez refroidir.
Étape 2/2
Au fond de vos cloches émietter vos palets breton, mettre quelques morceaux de fraises, coulis de fruits rouge , crème pâtissière, ainsi de suite et terminer par votre décoration pour vos cloches mettre au frais avant de déguster.
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