Cuisse de poulet & perle de blé aux pt légumes
recette facile et rapide
Temps total : 2 heures 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 2 personnes
4 c. à s. d'huile d'olive
2 gousses d'ail ( haché )
1 c. à c. de paprika
1 c. à c. de cumin
2 c. à s. de moutarde à l'ancienne
1/2 jus d´1/2 citron
sel/poivre
Étape 1/2
J'ai fais mariné mes cuisses de poulet 2h dans une marinade et cuites au four à 190 ° à 15mn et 15 mn à 210 °.
Étape 2/2
Pour les perles : Faire cuire dans une casserole d'eau salée. Dans une casserole faire cuire une courgette et des tomates cerises dans un filet d'huile et quelques feuilles de basilic. Mélanger les perles et les légumes.
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