Pomme de Terre farcies à la cancoillotte
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"Trop trop bon ces petites pommes de terre farcies, Farcies avec de la cancoillotte et du jambon Une recette hyper facile à consommer sans modération"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
7 pomme de terre moyenne
150 grammes de cancoillotte
6 brins de ciboulette
Étape 1/3
7 pomme de terre moyenne
Les précuire à la vapeur pendant 12 à 15 minutes selon leur grosseur.Les précuire à la vapeur pendant 12 à 15 minutes selon leur grosseur.
Étape 2/3
4 jambon blanc - 6 brins de ciboulette
Pendant ce temps, couper en petits morceaux les tranches de jambon.
Les disposer dans un saladier avec la ciboulette ciselée.
Une fois les pommes de terre précuites, les couper en deux et les creuser avec une petite cuillère.
Ajouter la chair prélevée dans le saladier contenant le jambon et la ciboulette.
Préchauffer le four à 180C.
Arroser d'un filet d'huile d'olive le fond d'un plat allant au four.
Mélanger à la cuillère le contenu du saladier.
Étape 3/3
150 grammes de cancoillotte
Ajouter la cancoillotte et mélanger à nouveau.
Répartir cette farce dans le creux des pommes de terre.
Déposer les pommes de terre farcies dans le plat.
Enfourner pour 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C.
Servir bien chaud accompagné de salade.
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