Bò bun aux nems
Hello ! aujourd'hui une idée recette pour un bon repas qui fait voyager.
Creator
"Des recettes originales à partager à l'apéro en fingerfood ou à accommoder dans différentes recettes. Tout passe au four en quelques minutes de cuisson, c'est super pratique, n'hésitez pas a les découvrir ! Avec les nems, j'ai préparé un Bo Bun gourmand avec des crudités, on s'est régalé !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet de vermicelles de riz
6 nems
2 carottes
1 radis noir
2 poignées de soja
1 salade
1 poignée de cacahuètes
7 feuilles de menthe
1 c. à c. de sel et poivre
1 c. à c. de graines de sésame
Étape 1/2
Cuire les vermicelles de riz comme indiqué sur le sachet. égoutter et déposer au centre de vos bols. raper les carottes puis râper le radis noir. égoutter et rincer le soja. couper des lamelles de concombre. écraser quelques cacahuètes. laver quelques feuilles de salade.
Étape 2/2
Autour des vermicelles, déposer des lamelles de concombre, des carottes râpées, le radis noir râpé, le soja. mettre les nems au four. une fois cuits les entourer d'une feuille de salade et déposer dans les bols. vous pouvez aussi les couper en tronçons. parsemer le tout de cacahuètes, de quelques feuilles de menthe et de graines de sésame. arroser de sauce soja ou autre. c'est prêt !
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