Crousti cookies sportifs

En cuisine, ça va être show !

4.5

15 avis

"Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette de cookies proteinés, croustillants parfait comme collation pour les sportifs ( ou pas ) !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 5 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 banane ( ou une compote )

40 grammes de beurre de cacahuète

40 grammes d'huile de coco

1 oeuf

160 grammes de flocons d'avoine

160 grammes de noisette ( concassées )

110 grammes de pépites de chocolat noir

30 grammes de farine

60 grammes de sucre de coco

1 pincée de bicarbonate alimentaire


Étape 1/4

Écraser la banane avec le beurre de cacahuètes, l'huile de coco, puis ajouter l'oeuf et mélanger.

Étape 2/4

Ajouter le sucre, mélanger et incorporer les autres ingrédients.

Étape 3/4

Former sur une plaque de cuisson vos cookies, puis enfourner 15 min à 180°c !

Étape 4/4

Ils doivent sortir du four un peu mou, en refroidissent ils vont durcir !

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