Tortilla
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
40 pieces de blanc de poulet coupé ( en lamelles )
4 feuilles de menthe
1 branche de coriandre
1/2 piece de dés de concombre
6 pieces de tomates cerises
Sauce au yaourt
40 grammes de mozzarella ( râpée )
4 feuilles de basilic
4 tranches de salami piquant
2 pieces de tortillas wraps
Sel et poivre
Huile d'olive
Étape 1/2
Mélanger les épices Shawarma avec le poulet. Préparer la sauce yaourt-tahiné en mélangeant tous les ingrédients. Dans une poêle huilée faire revenir les lamelles de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver.
Étape 2/2
Prendre une tortilla, étaler sur la moitié les préparation, ajouter le fromage ou la sauce yaourt et terminer par les légumes. Replier la tortilla.
Dans une poêle chaude faire dorer la tortilla des deux côtés.
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