Moelleux courge, orange et chocolat
Une recette facile et rapide
Temps total : 47 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
125 grammes de courge cuite ( (courge au choix) )
50 ml de blancs d’œufs
120 grammes de skyr
40 ml de lait
65 grammes de farine
30 grammes de farine de chataîgne
50 grammes de sucrant ( au choix )
1 piece de zeste d'une orange
30 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C. Mixez ensemble la courge cuite, le blanc d'œuf, le skyr et le lait. Dans un saladier, mélangez les farines et le sucre. Versez le mélange liquide et mélange jusqu'à obtenir une texture homogène. Ajoutez enfin le zeste de l'orange et les pépites de chocolat et versez dans un moule recouvert de papier cuisson. Enfournez 30 à 40min pis laissez tiédir à température ambiante. Conservez au frais, il est encore meilleur le lendemain.
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