Purée de carotte onctueuse au lait de coco
En plus, il parait que ça rend aimable !
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 1 personne
2 carottes
50 grammes de lait de coco
1 c. à c. de sel et poivre
1 c. à c. de noix de muscade
Étape 1/2
Lavez, éplucher et couper les carottes en rondelles puis les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 15 min.
Étape 2/2
Une fois cuites, mixer les carottes à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. ajouter le lait de coco, saler et poivrer sans oublier la de noix de muscade. mixer à nouveau l'ensemble. c'est prêt !
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