Banana bread choco, noisettes
Une recette facile et rapide
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 10 personnes
240 grammes de banane ( bien mûre )
30 grammes de farine d’avoine ( gout brownie )
30 grammes de farine complète t150
15 grammes de whey et chocolat
15 grammes de cacao en poudre
4 blanc d'oeuf
100 ml de lait de noisettes
40 grammes de sucrant ( au choix )
35 grammes de noisette à torrefiées
1/2 sachet de levure
1/2 c à c de bicarbonate
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, écrasez les bananes puis mélangez tous les ingrédients liquides. Dans un autre saladier, versez tous les ingrédients secs puis versez le mélange liquide. Mélangez bien puis ajoutez les noisettes torréfiées préalablement concassées.
Étape 2/2
Versez dans des moules à muffins, ajoutez un peu de noisettes mixées et enfournez 30min. Vérifiez la cuisson avant de les sortir du four et laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
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