Sablés linzer
Sablés
Creator
"Ce sont des sablés originaires d'Alsace fourrés à la confiture. Ici, à la framboise et à la pâte à tartiner !"
Temps total : 2 heures 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 10 personnes
250 grammes de farine
125 grammes de sucre glace
150 grammes de beurre
1 œuf
1 boîte de confiture
1/4 sachet de sucre glace
Étape 1/2
Mélange tout les ingrédients pour former une pâte. Laisse reposer.
Étale ta pâte sur un plan de travail fariné.
Découpe tes formes, 2 ronds.
Dans un tu feras un trou plus petit.
Mets les sur une plaque avec du papier cuisson.
Mets au four pour environ 10 minutes à 180°C (surveilles !)
Étape 2/2
Laisse les refroidir et mets de la confiture sur le rond plein.
Saupoudre de sucre glace le rond troué et mets le sur l'autre.
Laisse reposer 2h, déguste juste après !
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