Bowlcake pêche et sarrasin
Une recette facile et rapide
Temps total : 8 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 1 personne
40 grammes de farine de sarrasin
10 grammes de farine de coco
35 grammes de blancs d'oeufs
40 grammes de compote de pomme SSA
70 grammes de skyr
1 pincée de bicarbonate
1/2 c à c de jus de citron
1/2 piece de pêche
Étape 1/2
Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez le blanc d'oeuf, le skyr, la compote et le jus de citron en mélangeant entre chaque. Coupez la demi pêche et ajoutez-les morceaux à la préparation.
Étape 2/2
Faites cuire 3'30min au micro onde. J'ai ajouté la 2e moitié de la pêche et de la purée d'amande en topping.
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