Muffin à la butternut et au munster
Une recette facile et rapide
Creator
"Une maman m'avait demandé une recette autour du fromage. Et adorant le munster, j'ai tout naturellement réfléchi à une recette autour de ce fromage."
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 oeufs
130 grammes de farine
1 c.à.c de levure
2 c.à s. de fromage blanc
1/2 butternut
munster
cumin
Étape 1/3
Éplucher et cuire à la vapeur la butternut. Préchauffer votre four th 6. Couper quelques morceaux de munster en enlevant la croûte (adapter la quantité en fonction de vos envies).
Étape 2/3
Mélanger tous les ingrédients puis incorporer la butternut cuite en l'écrasant grossièrement. Bien mélanger le tout avant de mettre la préparation dans des moules à muffin préalablement beurrer.
Étape 3/3
Faire cuire, au four th 6 pendant 15/20 min.
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