Tarte à la tomate individuelle
Alors qui va tenter cette version mini ?
Creator
"Pouvoir se faire plaisir avec une belle tarte en étant seul(e) sans avoir à en manger pendant 4 jours ? C’est possible avec cette mini tarte en version individuelle mais qui n’en reste pas moins grande par le bonheur qu’elle procure"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 40 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 grammes de farine semi-complete t110
22 grammes d'eau
5 grammes d'huile d’olive
5 tomates moyennes en grappes
1 c. à c. de moutarde
5 c. à c. d'herbes de provence
1 c. à c. de poivre
Étape 1/4
Préchauffer le four à 180°c.
Étape 2/4
Préparer la pâte, former une boule puis l’étaler finement. la placer dans un petit moule * (si vous en avez un adapté) ou faites simplement une tarte rustique.
Étape 3/4
Laver et découper les tomates en tranches. piquer le fond de tarte, ajouter la moutarde puis les tomates et les herbes de provence.
Étape 4/4
Enfourner pour 35 min et servir avec une belle salade !
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