Wrap aux œufs
Recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 piece de tortillas
1 piece d'oeuf
30 grammes de thon
30 grammes de fromage blanc 0%
1 piece de petite tomate
1/2 c à c de câpres
1 c.à s. de Ciboulette
1/2 c à c de jus de citron
Sel, poivre
Étape 1/2
Faites bouillir de l'eau et faites cuire votre œuf 10min. Pendant ce temps, coupez votre tomate en lamelle. Lorsque votre œuf est cuit, passez-le sous l'eau froide pour le refroidir puis enlever la coque.
Étape 2/2
Dans un bol, mélangez le thon et le fromage blanc, ajoutez la ciboulette, les câpres et assaisonnez. Coupez l’œuf en petits morceaux et ajoutez-les au thon. Étalez l’œuf mimosa sur votre tortilla. Ajoutez les lamelles de tomates puis refermez votre wrap à l'aide d'un cure-dent. Dégustez aussitôt avec une salade.
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