
Bredele étoilés aux spéculoos et noisettes
Recettes de Noël

Creator
"En Alsace, à Noël on ne dit pas « je t’aime », on s’offre des bredele. Ici, je vous propose une version terriblement gourmande garnie à la pâte à tartiner de spéculoos."
Temps total : 59 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 14 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
200 grammes de farine
120 grammes de beurre mou
1 œuf
50 grammes de poudre de noisettes
50 grammes de sucre semoule
40 grammes de cassonade
1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
1 c. à c. de cannelle
1 pincée de fleur de sel
Étape 1/6
200 grammes de farine - 50 grammes de poudre de noisettes - 50 grammes de sucre semoule - 40 grammes de cassonade - 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude - 1 c. à c. de cannelle - 1 pincée de fleur de sel
Étape 2/6
120 grammes de beurre mou
Étape 3/6
1 œuf
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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