Yaourts allégés façon la laitière à la multi-délices
La gourmande que je suis avait envie de réaliser des yaourts plus légers pour compenser, un peu
Temps total : 4 heures 20 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 4 heures
Ingrédients pour 6 personnes
50 cl de lait écrémé ( à température ambiante )
100 grammes de lait concentré sucré
1 c. à c. d'extrait de vanille @vahinedesserts
1 sachet de ferments @alsafrance
Étape 1/1
Tiédir le lait et mélanger ensemble tous les ingrédients (important : la préparation doit être tiède, surtout pas chaude, avant d'ajouter le ferment !) et verser dans les pots.
programmer 4h en mode "yaourts express" ou 8-9h en mode "yaourts". ajuster le temps de fermentation si nécessaire.
mettre les couvercles puis réserver au frais une nuit entière.
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