
Osso bucco de veau
On se réchauffe avec plaisir et gourmandise à midi

Creator
"Un pur DELICE : une viande EXTRA FONDANTE et une sauce tomates qui se fusionne parfaitement avec des pâtes🤤 Et c’est encore meilleur réchauffé🔥"
Temps total : 1 heure 50 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1 heure 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
800 grammes de jarret de veau
500 grammes de tomate ( pelées )
4 petites carotte
20 cl de vin blanc
1 oignon jaune
2 gousses d'ail
1 c. à c. de bouquet garni
1 c. à s. de concentré de tomates
50 grammes de maïzena
1 c. à s. d'huile d’olive
1 c. à c. de persil ( frais )
1 c. à c. de sel, poivre
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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