Apéro monochrome avec les Tortilla Pop's
Une recette facile et rapide
Temps total : 8 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de potimarron cuit
200 grammes de pois chiches
2 c.à.c de sel
1 c. à c. de poivre
2 c.à s. d'huile d’olive
4 c.à s. de tahiné ( ou d'huile d'olive )
1/2 piece de jus d'1/2 citron
1/2 botte de coriandre ciselée
1 c. à c. de paprika fumé
1 c à c de flocons de pili-pili
1 c. à c. de curcuma
2 pieces de wrap
30 grammes de feta
6 pieces de tomates cerises
Étape 1/2
Dans le bol d'un mixeur : ajouter tous les ingrédients pour le houmous, mixer. (Si le houmous est trop épais, ajouter un peu d'eau pour le diluer). Rectifier l'assaisonement en sel, poivre et jus de citron. Cuire les crevettes dans une poêle huilée. Dresser les tacos : étaler du houmous sur le wrap chauffé puis ajouter les crevettes, la feta, la coriandre et les tomates.
Étape 2/2
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé.
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