One pot pasta tex-mex à l'avocat
Je partage avec vous une petite recette d'un plat express mais dépaysant :) un one-pot tex-mex !
Creator
"Ici j'en fais toujours plus et je répartis dans des moules ronds hauts individuels cook&freeze de @pyrexfrance, c'est le top !"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes de pâtes
300 grammes de champignons
10 cl de coulis de tomates
30 cl d'eau
1 c. à c. de piment doux + ail + cumin
1 c. à s. d'huile d’olive
Étape 1/3
Mettre tous les ingrédients dans la cuve du multicuiseur (ou casserole à couvert) puis cuire environ 15 minutes en mode "pâtes" ou "mijoter".
Étape 2/3
La sauce à l’avocat : 2 avocats mûrs quelques gouttes de jus de citron 2-3 gousses d’ail 1cs d’huile d’olive sel et poivre
tout mixer ensemble, assaisonner et réserver.
Étape 3/3
Une fois le one pot pasta prêt, servir puis ajouter au centre la sauce à l'avocat ! c'est un plat extrêmemement simple à préparer, rapide et délicieux ! ici on est team pasta, on pourrait en manger à toutes les sauces !
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