Cake poire, pomme, cannelle et miel
Bien moelleux !
Creator
"Cette semaine, j’ai testé une recette de cake aux saveurs automnales qui vous a beaucoup plu apparemment"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 oeuf
120 grammes de farine
1 pomme
25 grammes de miel
20 grammes de farine de coco
1 poire
80 grammes de compote pomme poire
80 grammes de maïzena
60 grammes de lait
Cannelle
1 paquet de levure chimique
Étape 1/6
2 oeuf - 25 grammes de miel - 80 grammes de compote pomme poire - 60 grammes de lait
Mélanger les œufs et le miel jusqu’à ce que le mélange double de volume.
Ajouter la compote et mélanger. Ajouter le lait et mélanger.
Étape 2/6
120 grammes de farine - 20 grammes de farine de coco - 80 grammes de maïzena - Cannelle - 1 paquet de levure chimique
Mélanger tous les ingrédients secs ensemble dans un autre récipient.
Étape 3/6
Verser la préparation sèche sur la préparation liquide et bien mélanger.
Étape 5/6
Les intégrer délicatement à la préparation. Ajuster la texture avec du lait si besoin.
Étape 6/6
Verser le tout dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 180 degrés. C’est parti pour 25 à 30 minutes de cuisson à chaleur tournante.
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