Cookies sans gluten - coco pistache
Cookies sans gluten
Creator
"Aujourd’hui je vous propose des cookies super moelleux, sans farine avec seulement quelques ingrédients, ils sont sains et tellement faciles à réaliser."
Temps total : 27 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
10 grammes de noisettes
50 grammes de pistaches
2 pieces de banane
150 grammes de noix de coco
2 c. à c. d'huile de coco fondue
1 pincée de sel
Étape 1/5
10 grammes de noisettes - 2 pieces de banane - 150 grammes de noix de coco - 2 c. à c. d'huile de coco fondue - 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180 degrés
Mixer tous les ingrédients sauf les pistaches jusqu’à obtention d’un mélange crémeux.
Étape 2/5
50 grammes de pistaches
Concasser les pistaches au couteau et incorporer la moitié à la pâte.
Étape 3/5
Former des boules et aplatir à la main.
Étape 4/5
Déposer les pistaches restantes et les noisettes concassées au couteau également.
Étape 5/5
Faure cuire 12 minutes et laisser refroidir.
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