Bûche au nutella®
La plus rapide des recettes de bûche de noël
Creator
"La recette d'un biscuit roulé au Nutella® (ou à la pâte à tartiner) pour une bûche de Noël très gourmande et facile à réaliser !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
5 c. à s. de nutella
4 œufs
120 grammes de sucre
40 grammes de farine
1 pincée de sel
Étape 1/5
Commencer par préparer le biscuit en cassant les œufs et séparant les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation s'éclaircisse. Incorporer la farine. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter délicatement à la pâte. Verser le mélange homogène sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étaler avec une spatule pour avoir une épaisseur homogène. Enfourner à 180°c pendant 12 minutes. Rouler le biscuit dans un torchon à la sortie du four pour qu'il prenne la forme.
Étape 2/5
Une fois refroidi, dérouler le biscuit et étaler le nutella. Rouler à nouveau le biscuit en le serrant bien.
Étape 3/5
Couper les extrémités du biscuit.
Étape 4/5
Recouvrir de nutella et décorer.
Étape 5/5
Conserver à température ambiante et servir en tranches généreuses !
L'astuce Chefclub
Pour ajouter du croquant et du gourmand, briser des biscuits spéculoos et les intégrer à la décoration et sur le biscuit avant de le rouler.
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