Moelleux pommes & cannelle
Une recette facile et rapide
Temps total : 40 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
3 pieces d'oeuf
50 grammes d'érythritol
100 grammes de compote de pommes
200 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
100 grammes de fromage blanc
300 grammes de pomme
1 c à c de cannelle
Ustensiles
Moule à gâteau 20 cm
Étape 1/1
Mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez ensuite la compote et mélangez de nouveau. Versez la farine petit à petit, la levure et enfin le fromage blanc. Ajoutez la cannelle puis les pommes pelées et coupez en morceaux. Versez dans un moule (ici 20cm) et enfournez 35min à 180°C en surveillant la cuisson. Le temps va dépendre de votre four. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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