Fondants à l'avoine, bananes et framboises
Ce soir je vous partage une recette de dessert relativement équilibré et si gourmand !
Creator
"La texture est moelleuse à souhait, fondante ! Faites défiler les photos vers la droite, la vidéo ne trompe pas, exceptée qu'elle ait été prise alors qu'il faisait sombre"
Temps total : 4 heures 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 4 personnes
2 banane ( bien mûres )
200 grammes de compote
100 grammes de yaourt
80 grammes de flocons d'avoine
130 grammes de framboises surgelées ( ou autres fruits )
Étape 1/2
Ecraser la banane puis mélanger ensemble tous les ingrédients, ajouter les fruits en dernier.
déposer la pâte dans les empruntes du moule (ou un moule unique) et déposer dans chacune quelques framboises supplémentaires.
enfourner 35 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
Étape 2/2
À la sortie du four laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur plusieurs heures voire une nuit (ne pas démouler avant).
ajouter le topping le lendemain, ici j'ai ajouté quelques carrés de chocolat et mis quelques secondes au micro-ondes pour les faire fondre, sur d'autres quelques flocons d'avoine et fruits, d'autres du yaourt, ou rien :)
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