Porridge à la butternut

Faire bouillir l’eau dans une casserole.

Une fois l’eau à ébullition, mettre sur feu moyen. Verser les flocons d’avoine, les graines de chia, la purée de butternut, le miel et la cannelle.

Mélanger régulièrement jusqu’à que le porridge épaississe. Une fois que c’est le cas (environ 5 minutes), ajouter l’œuf et le fromage blanc. Mélanger jusqu’à ce que la texture soit bien prise et crémeuse (environ 5 minutes).

Verser dans un bol et toppinguer!