Steak végétal aux champignons et tofu

"J’ai déjà acheté plusieurs fois des steacks végétaux, des burgers ou des croquettes mais je n’ai jamais vraiment été satisfaite du goût... soit trop fade, soit trop d’épices ou alors carrément horrible en goût. Et dernièrement, j’avais acheté du haché de tofu mais je n’avais pas de recette précise en tête. Mais en fouillant sur plusieurs sites, je suis tombée sur la recette de steack végétarien. J’ai fais la recette sans grande conviction et j’ai même failli les brûler au four. Je les ai mangé avec des petits pains burgers maisons et comment vous dire... Ce fut délicieux !!!!! Ça c’était de la découverte ! J’en avais fais une dizaine, du coup j’en ai congelé quelques un et il se décongèle super bien par la suite et le goût reste au top ! Je vous file la recette en espérant que vous soyez autant conquis que moi."