Carrot cake
Une recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 17 personnes
5 carrés de sucre glace
1 c.à s. de jus de citron
4 pieces d'oeuf
130 grammes de sucre
250 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
1 c à c d'épices à pain d'épices
135 grammes d'huile d'olive
300 grammes de carotte ( râpées )
100 grammes de noix
80 grammes de cranberries séchées
1/2 c.c. de cannelle
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/1
Glacage : 5 cs de sucre glace et un peu de jus de citron. Battre les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, les épices et l'huile d'olive. Mélanger bien entre chaque ingrédient.
Ajouter les carottes râpées, les noix concassées et les cranberries. Versez dans un moule à cake beurré et enfourner environ 45 min à 180 °. Une fois le cake refroidi, mélanger le sucre glace et le jus de citron et garnir le cake. Ajouter quelques noix, cranberries et pistache.
Découvrez aussi
Carrot cake-Nos autres recettes
Carrot cake ultra moelleux aux noix de pecan
Recette de carrot cake moelleux
Gâteau à la carotte avec glaçage
Cake aux carottes avec glaçage maison
Carrot cake à la poudre d'amandes
Carrot cake et son glaçage au mascarpone et aux noix
Carrot cake amande noisettes cajou pistaches
Crazy vegan carrot cake & his salted caramel
Cake aux carottes et aux raisins secs
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères