Conchiglionis farcis au thon, au fromage frais et à l'emmental
Recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1/2 piece d'oignon
2 gousses d'ail pressée
Huile d'olive
400 grammes de pulpe de tomates
Sel, poivre
15 pieces de conchiglioni
70 grammes de saint moret
1 c.à s. de ciboulette
1 boîte de thon au naturel
80 grammes de mozzarella ( râpée )
Étape 1/3
1/2 piece d'oignon - 2 gousses d'ail pressée - Huile d'olive - 400 grammes de pulpe de tomates - Sel, poivre
Préchauffer le four à 180. Commencer par préparer la sauce tomate. Émincer l’oignon, presser les gousses d’ail et les faire revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive. Ajouter la pulpe de tomates, sel, poivre et laisser mijoter 15 min.
Étape 2/3
15 pieces de conchiglioni - 70 grammes de saint moret - 1 c.à s. de ciboulette - 1 boîte de thon au naturel
Faire cuire les conchiglioni al dente. Rincer à l’eau froide, égoutter et réserver. Dans un bol émietter le thon à la fourchette et mélanger le avec le saint Moret et un peu de ciboulette jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 3/3
80 grammes de mozzarella ( râpée )
Il ne reste qu’à farcir vos conchiglioni de cette préparation à l’aide d’une petite cuillère et de les disposer sur la sauce tomate. Saupoudrer de mozzarella râpée et enfourner pour 25 min.
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