Poulet hasselback mozza et potiron
Une recette facile et rapide
Temps total : 32 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de blancs de poulet
Sel, poivre
Huile d'olive
1 branche de thym
1/4 piece de potiron ( coupé en tranches fines )
150 grammes de pâtes à la truffe
75 grammes de parmesan
Étape 1/1
Préchauffer le four à 200°C. Entailler le dessus des blancs en travers. Saler et poivrer. Dans une poêle huilée, faire dorer le dessous avec le thym. Ensuite, placer la viande dans un plat à gratin et remplir les fentes avec 1 tranche de mozzarella et 1 tranche de potiron. Arroser d’huile, saler, poivrer. Cuire entre 20 et 25 min.
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