Râpée de légumes
Une recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 carotte
1/2 courgette
1 pomme de terre
Comte ( râpé )
persil
1 échalote
1 oeuf
Étape 1/2
Épluchez et râpez les legumes. Coupez l'échalote et ciselez le persil. Mélangez tous les ingrédients.
Étape 2/2
Dans une poêle avec un peu d'huile, réaliser de petits râpés, en les tassant bien et faire cuire chaque face environ 5 minutes. Pour finir, déposez les sur du papier absorbant.
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