Boulettes de lentilles, noix et feta
Idéal pour un dîner végé !
Creator
"Je sais pas vous mais le combo lentilles et noix est l’une de mes combinaison favorite !"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes de lentilles vertes cuites
1 c. à s. de miel
50 grammes de feta
50 grammes de noix ( hachées )
1 œuf
2 c. à s. de maïzena
1 c. à c. de thym
2 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
1 piece d'oignon
Étape 1/3
Ciseler et faire revenir l’oignon dans un peu d’huile et de miel. Réserver.
Étape 2/3
Préchauffer le four à 180 °C et mixer ensemble la feta, les noix, les lentilles vertes, l'œuf, la maïzena, le thym, l'oignon revenu, une pincée de sel et de poivre.
Étape 3/3
Faire des boules dans vos mains et enfourner pour 35 minutes en les retournant à mi-cuisson. Déguster !
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