Churros healthy au four
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Coucou tout le monde ! Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette qui me fait tout de suite penser à l'été, aux fêtes foraines, des churros ! Et attention, ici des churros à dévorer sans modération !"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
125 grammes d'eau
1 sachet de sucre vanillé
5 grammes de miel
40 grammes d'huile de coco
2 grammes de sel fin
75 grammes de farine
2 oeufs
Étape 1/3
Mettre l'huile de coco, l'eau, le sel, le sucre et le miel dans une casserole et faire chauffer.
quand le mélange commence à frémir, retirer du feu et ajouter la farine, mélanger de suite énergiquement à l'aide d'une spatule. la pâte doit se décoller des bords de la casserole.
Étape 2/3
Dans le bol casser et fouetter les deux oeufs, puis les ajouter en deux fois dans la pâte à choux
remplir une poche à de douille avec la pâte, puis former des traits de 13 cm
enfourner 20 min à 180°c.
Étape 3/3
Vos churros doivent être doré et moelleux.
à la sortie du four, vous pouvez les rouler dans un peu de sucre !
alors des fans de churros par ici ?
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